La producción de los granos tradicionales, soja, maíz, girasol y cebada,
tuvo un incremento de 57 por ciento entre las cosechas de 2003 y 2014.
El país pasó de generar 65.252.933 a 102.441.789 toneladas para la
cosecha 2013/2014. Este crecimiento puede explicarse tanto por un
incremento del área sembrada de 22 por ciento como del mayor rendimiento
por hectárea que tuvo una suba de 28 por ciento. Si bien la expansión
de la frontera agropecuaria es asociada casi exclusivamente con el
avance de la soja, el área sembrada para las producciones de las
economías regionales fue mayor, con un promedio de 52 por ciento. De
hecho, el total de las producciones tradicionales redujo su
participación en el total cosechado en un 0,5 por ciento. Buenos Aires,
Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe concentraron el 86,7 por ciento de la
producción de granos tradicionales.
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