“Biolcati trazó un panorama sombrío de cara al futuro. ‘Estamos en riesgo de tener que importar leche, carne y trigo’, pronosticó.” (Clarín, 31 de marzo de 2009)
“Se acentúa la crisis en el sector lechero: el presidente de la Unión General de Tamberos, Emiliano Amondarain, advirtió que el sector está en ‘quebranto’, y afirmó que en lo que va del año ya hubo ‘cierres’ de tambos.” (Agencia DyN, 28 de abril de 2009)
Y qué pasó? Esto:
"Se espera un récord en la lechería. Con el viento de cola de fuertes inversiones que en 2010 realizaron los productores lecheros para ampliar tambos y mejorar la alimentación, la producción de leche de 2011 podría crecer en unos 400 millones de litros y volver a marcar un nuevo récord. En 2010, el país produjo unos 10.400 millones de litros. Ahora, si el tiempo y los precios acompañan, la Argentina podría tener este año entre un 3 y un 5% más de leche, según la visión de expertos consultados. Por lo menos se llegaría a unos 10.800 millones de litros. (...) En 2010, año de recomposición de los precios, se hicieron como nunca antes inversiones en infraestructura de tambos, corrales, ampliaciones y en mejora genética." (La Nación, 28 de marzo de 2011)
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