Ayer: “La producción lechera de nuestra región atraviesa una crisis terminal” (Diario Hoy –La Plata-, 8 de enero de 2003)
“Biolcati trazó un panorama sombrío de cara al futuro. ‘Estamos en riesgo de tener que importar leche, carne y trigo’, pronosticó.” (Clarín, 31 de marzo de 2009)
Hoy: "La leche vuelve a ser rentable. El sector dejó atrás años de vacas flacas y balances en rojo, y mueve hoy millones de pesos de la mano de los buenos precios" (La Nación, 25 de abril de 2010)
A propósito, días atrás la prensa vasca publicaba esta noticia:
SECTOR LÁCTEO
El 80% de las explotaciones lácteas vascas ha desparecido en sólo una década
Los precios de la leche están cayendo, según denuncian las organizaciones agrarias, y están haciendo que el futuro del sector sea cada vez más incierto. En una década, ha desaparecido el 80% de las explotaciones del sector lácteo (Gara, 21 de abril de 2010)
Claro que la leche dejó de ser un negocio a pérdida, un ejemplo:
ResponderEliminar¿Cuánto vale un litro larga vida en España? 0.49 centavos de euro, osea, 2.6 pesos... esa misma leche aquí no baja de los 4 pesos.
(Alcides Acevedo)